2026年 5月の日々、今日も何か良いことないかな！
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５月　７日（木）　レモンを効かせた甘夏ジャム 何度も登場するジャムづくり。今回はレモンの皮と果肉を入れた、新しい柑橘系ジャムを目指しました。相当酸味が出て来るのではないかと想像していたのですが、風味は残っているものの酸味はそれほどのインパクトがあるわけではありませんでした。どうやら甘夏が予定より甘くて、生食にも十分耐えられるような糖度があったことの影響だと思います。毎回同じ柑橘系でも材料や火加減によって違った風味で出来上がる、これも自家製の良さ。ほぼこの量で４０～５０日は楽しめそうです。砂糖を一袋投入する時は少し恐さを感じますが・・・笑　まっ、良いっか！

ジャムづくりの一番のポイントと言えば、やはり手間暇かけることでしょうか。時短レシピがたくさん出ていますが、水にさらす時間、煮詰める時間、これを疎かにしては良いのは作れないこと、これ間違いないです。

５月　６日（水）　ナナちゃんのGWイベント GWの最終日、大体今日が何の日(祝日）か知らなかったのですが、祝日じゃなくダダの休みだってこと。長い休暇にするため日曜の休日に祝日が重なった場合は祝日の最後の日に続けて振替え休日をとるのだとか。いかに日本の祝日は謂れがないってことの証明。ともあれ長い休日がありながらナナちゃんにはその恩恵が行き渡らないのは可愛そうと思い、少し遠出の自転車ツーリングに誘ってあげました。目的地は「ブルーベリー農園」その間にある緑のグランドでドッグランのような遊び放題の作戦だったのですが、久しぶりの自転車だからか緊張が解けず、ず～っと固まって居ました。

ナナ用に作った前カゴシートに入れても、事あらば下りようと動くので小平も心配。グランドに下ろせば、その場に固まって動きません。少し練習を重ね慣れさせます。

５月　５日（火）　アメリカシャクナゲ（カルミア）の花言葉 今年も庭の一隅に可憐な花が咲きました。去年より木の勢いが良いと見え、たくさんの花と蕾がついています。正に子供の日に合わせて毎年咲くようです。 この花、金平糖のような蕾が開くと小さな傘が開いたようでいかにもカワイイ。ただこの花の花言葉には真反対のように優しさと怖さが両方とも含まれているとか・・・。花姿が美しい日傘を広げた形に似ていることに由来して「優美な女性」とか「大きな希望」「賑やかな家庭」「爽やかな笑顔」と言ったポジティブな一面、毒性の強い成分を含んでいることから「野心」とか「裏切り」と言った少し怖いようなネガティブな側面があります。どうしてもトランプさんを思い出してしまい評判を落としてしまったったアメリカに「どうしたのアメリカ国民は！？」と「憧れるのは止めましょう」となってしまいます。

花に責任はないのですが、国のトップがあれではね・・・。みんなネガティブに見えてしまいます。決してアメリカにとって得なことはないと思うのですが・・・。

５月　４日（月）　今年の初イチゴ 毎年、毎年、「あまりうまく作れないから、今年は止めようか・・・」と迷った挙句、ほんの少しだけ残しているのがイチゴの苗。ご近所にもイチゴ農園があってこのシーズンになると臨時売店が出て美味しいのが食べられます。それでも、つくり続けるのはうまく行った年の記憶が忘れられないからです。確か１０年ほど前、当時参加していたカメラクラブの方が私が畑をやっていることを話したものだから自宅まで「私の作っているイチゴ植えてみてください。」と言って届けていただいた苗、今年でもう10代目になります。その方は既に若くして他界されましたが、何だかその親切心が伝わっているようで、今年も今日ありがたく頂きました。あれから何年、月日が経っても引き継がれる記憶があります。

５月　３日（日）　世代交代と選手交代 「世代が変わった」とよく耳にしますが、何をもってそう言うのか曖昧です。しかし、年齢的な能力、体力の衰えについては同じ人間という種族の中ではほ誰でも感じるような境目があるように思います。８３年生きてきた私に言わせれば、その年齢はおおよそ７０歳だと思っています。個体差もありましょう、身を置いている分野によっても多少の違いもあるでしょう。しかし、例えば議員と言う政治家、役員と言う会社団体の経済人はその求められる能力からすれば７０歳まで、それ以上は若い人の方がコストに見合う働きをしてくれると思います。 そこで、選手交代が必要です。優先されるべきは現役世代。経験と名前だけで相撲をとってはいけません。何かと言えば「余人に変えられない人」と言いますが、そんなことは絶対ないと確信を持っています。政府も、「人生１００年時代、幾つになっても働け、働け」とばかり旗を振るのを止めて、１００年時代は良いので、７０歳以降をどう過ごしなさいと若いうちからアドバイスすべきです。

「まだワシがやらねば」を捨て「 後は頼んだぞ！」と託せる余裕。年配者がその気にならねば変れないと思います。    「お疲れ様でした。」と花束を贈られ、「次はこれまで出来なかった、これで楽しみたい」と言える先輩高齢者、カッコイイじゃないですか？この後、社会生活では常に現役優先を貫くべし。

５月　２日（土）　八十八夜は茶摘みがぴったり ♪ 夏も近ずく八十八夜、野にも山にも若葉が茂る ♪と歌われた八十八夜は今日。日中は２８℃に達すると言う陽気となれば、茶摘みでしょ。と言うわけで、庭のお茶の木の若葉を摘むことにしました。手間はかかりますが、今年はどんな新茶が飲めるのか期待感でワクワクします。何でも買える時代、それもお金を払えば味さえ求められます。しかし、目の前のお茶の葉っぱを自らお茶っ葉にしていただく贅沢、今年も味わうことが出来ました。

摘み取っている時も、お茶の若葉の独特のいい香りが漂ってきます。それを洗って、本来蒸すのですが私ん家では電子レンジで簡易に・・・あとはよく捏ねて乾燥させるだけ。今日はここまで。一週間後には新茶を楽しめますよ。

５月　１日（金）　フラワームーン 今日の満月をアメリカ大陸の原住民は「フラワームーン」と呼んでいたという。いつも月のことを見上げていることも無いので、窓の外を見ていつもと違う明るさを知って「あっ、今日は満月だったのだ・・・」と気づく程度なのです。今日は朝から結構な雨降りで寒いのが印象的で、まさか夜になって星空の中に満月が浮かんでいるなんてラッキーなこと。この「フラワームーン」はコロンブスより前に住んでいた北米の原住民が呼んでいた「花の月」。考古学・人類学の研究では、 約15千年〜20,千年前に北アジアから北米へ移動したとされます。自然の変化を敏感に感じ取る先住民、どうやらトランプさんとは感性が違うようですね。

日本には月ごとに特別な名前を付ける文化がありません。「卯月の満月」とでも言いましょうか。それにしても嵐の後の満月。とても神々しいものでした。

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