ごま塩マッチのサンデー毎日　
　　　　　　　　2013年 8月の日々、今日も何か良いことないかな！ 　　
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８月３１日（土）　ごま塩マッチの原点　胡麻を作る。 今年初挑戦した「胡麻」の栽培。種を蒔く時期が早すぎたのか、2度蒔いたにもかかわらず芽が出たのはわずか３本。それでも、ようやく花が咲き、種の入った鞘も膨らんで、そろそろ茶色になって枯れだしました。よ〜く見ると茎の根元の土には白い胡麻らしきものが点々と飛び散っています。慌てて一部を刈り取り、天日で乾かしていたものを今日脱穀しました。脱穀といっても、手で一つ一つ鞘から種（胡麻）を取り出して、不純物のゴミを取り除くのですが、これがとんでもない細かい作業で、老眼鏡の人にはなかなか疲れる作業だってことがわかりました。まだ、枯れていない青々としたものもあり、放っておくと風で全部の種が畑に放出されてしまう。　こりゃ困ったなぁ。 でも、自分の胡麻を振りかけて・・・自家菜園の醍醐味を味わう。えへへ、えへへ・・・

胡麻ってこんな草になるんです。茎に３センチほどの種（胡麻）を入れた鞘が作られます。右写真は、もう鞘が開き、中から胡麻（白）が見えています。風が強いと茎が揺さぶられて、鞘から勝手に飛び出しちゃったり・・・。知らぬ間に相当落ちてしまったようです。 乾燥させた鞘から種を出す。白ごまなので敷板は黒でないとゴミの在り処がわかりづらい。 時間がかかりました。後は写真上部の陶器製の胡麻煎り器に入れて煎るのみ。 さて、自家製胡麻はどんなかな？

８月３０日（金）　終末を考えるとき 母は来月15日で１００歳を迎えます。病気、事故を問わず若くして亡くなられる方も多い中、１００歳まで生きてこれただけ幸せなことと思います。人はいつか誰しも終末を迎えることになるのですが、そのことについては触れたくないことなのか、このことからはできるだけ避けて通ろうとしています。果たして私もそうでした。しかし、最近「親は身をもって子供の私に死について考えさせてくれているのだ」と思うようになりました。 今日、介護施設の担当医と看護師さんとの面談があり、母の終末の対処の仕方について再確認が有りました。日頃から「母には十分生きてもらったと思っているので、痛いとか苦しむとか辛いことにならないよう、自然に亡くなる形を希望したい。」と伝えているのですが、正式なかたちで文書の取り交わしは初めてです。 要は、「酸素吸入や点滴をしない。」と言う事なんです。酸素吸入や点滴で脳を一時的に活性化させることによって、痛さや苦しさを感じてしまうようです。息が荒々しく苦しそうな人を前にして、酸素吸入や点滴を断れるのでしょうか？最善を選ぶことにしました。

病院が経営するこの施設に入って15年、ケアハウス10年、特養５年。今年もまた紅葉の季節を迎えようとしています。病気恐怖症で救急車のお世話になる日々から解放されたのが始まりでした。 今日は重要な話があるのでフロー３人組全員で来ました。本人は「もう、みんなこの部屋から出ないでよ。」と何度も念を押します。 時々訳も分からず泣き始めます。悲しいよね。でも、僕らがついているから大丈夫ですよ。

８月２９日（木）　代々木　国立競技場の土を踏みました。 昭和39年（1964年）東京オリンピックが開催された時のメイン競技場であった国立競技場は建て替えられることが決定しています。昭和の象徴のようなこの建物が取り壊される前に、一度は見ておきたいと 秩父宮記念スポーツ博物館主催の「国立競技場スタジアムツアー」と言う催しに参加して、国立競技場の土を含むことができました。 聖火台や選手ロッカー、貴賓室など、解説を受けながらの見学会でした。サッカーワールドカップの選手入場のシーンに出てくるあの場所を通って、そのグランドに立ちました。数多くの世界的に有名なスポーツ選手が足を踏み入れた、その地に立てたと思うとちょっと興奮しましたね。2019年に開催が決定しているラグビーのワールカップ、及び2020年開催のオリンピックが東京での開催がした時に使用されるメイン会場として2019年開場を目指しているそうです。今度は、なんと8万人が収容できる大スタジアムだそうですよ。

現在5万４千人収容の大きさでも、ものすごく大きいのですが、新国立競技場が8万人となるとすごいでしょうね。今度は屋根付き、陸上レーンも８→9レーンに増えるそうです。 参加者を連れてスタッフさんが聖火台で説明してくれています。競技場の最も高いところなので、階段が無茶苦茶きつい。 ワールドカップの時は、左の施設の中から選手たちが子供を連れて入場してきます。あの音楽が流れる中・・・。 広い競技場の中をぐるっと一周、登ったり、下りたり、日中の暑さで、足はクタクタ、喉がカラカラ。素直に家に帰れません。この一杯、美味かったぁー。

８月２８日（水）　季節の変化を感じられる幸せ。 今日のスポーツジムへの行き帰り、公園の隅に「萩」の花が咲きだしているのが目に入った。草冠に秋と書いて、秋の七草の一つである「萩」、この花もひっそりと咲いて、知らぬうちに消えていく、実に目立たない花ですね。しかし、「萩」は万葉集の中でも最も人気のある花で、 優美な風情には捨てがたい趣があり、古来から日本人に最も愛された花の一つだそうです。 そう言えば、このところ自然の変化に異常が続きますが、それにも増して人間の方が自然の変化に無頓着になっていませんでしょうか。 自然の変化なんかに構っちゃ居られない余裕のなさでしょうか。極端に言えば、１００歳の母に「今何の季節？秋？冬？」って聞くと、「はァ？なに？痛いわ！どないしたらええやろ？」のように自分のことで精いっぱいの人が増えているのかも・・・。 いよいよ季節も秋に衣替えが始まりました。存分にこの季節の変わり目を楽しもうじゃないですか。

猪と一緒になれば花札でお馴染みの「萩」。目立たなさがかえって人の心を掴んでいるのかも・・・。大切にしたい日本人の心だと思いますよね。 　　　　花は豆のような蝶形花。

８月２７日（火）　吉祥寺のライブハウスは初めて。 嫁の知人の甥子さんと姪子さんがユニットを組んで音楽活動をやっていると聞いたので、そのライブを観に吉祥寺の「MANDA-LA２」と言うライブハウスに行ってきました。このライブハウスはスケジュール表に登場するバンド内容を見てみると、ロックと言うよりアコースティック系のじっくり聴かせるバンドの出演が多いようです。 お目当ての兄妹ユニットは「兄妹ユニット　ねこカフェ」と言う名前で妹は東京芸術大卒でフルート、兄はギター奏者のお父様と同様にギターの２つの楽器で構成されていて、ボサノバ調のポップな演奏でした。 いつも聞いているロックではバンドによっては、時に音程を外そうが、ひきつれたひどい声であろうが、乗りでお客さんを巻き込むようなところがありますが、今日登場した「ねこカフェ」の他３組のバンドは、さすがに音程はしっかりしていて安定感があります。

ライブハウスのHPって、ジィージにはどこも分かりにくい。今日もHPの地図を頼りに探しまくった。洒落ているつもりなのか、カタカナ・英語が多くて・・・。入口も分かりにくいし、B1の暗いところはどこもよく似ている。 ライブハウスでフルートもちょっと珍しい。ボサノバ調でリズムも明るく、音色がとても落ち着く。 「ねこカフェ」缶バッチを買ったら、テレビ出演した時のDVDを１枚くださいました。

８月２６日（月）　新宿歌舞伎町、久しぶりの印象 いまさら歌舞伎町なんかに行く用事があるの？と思いますよね。それも昼間っから・・・。 確かに夜のイメージしかありませんよね。実は「激辛グルメ祭り」と言う催しがアジアの激辛店９店を集めて、大久保公園で開かれているというので、激辛大好き男がチェックに行ってきました。新宿アルタ前から靖国通りを突っ切って歌舞伎町方面へ、この辺り３０年前と雰囲気は変わってませんね。昼間っからチラシを配る人、客を呼び込むお姉さん。ただ、韓国系のアジアンチックな店が増えたでしょうか。驚いたのは新宿コマが建て替え工事中で、とてつもなく大きなビルになるようですね。完成すれば様変わりでしょう。時間があったので、ホテル街を通り過ぎてさらにJR大久保駅方面に足を伸ばすと、そこは韓国の原宿通り。平日だと言うのに何？　おばさん、お嬢さん、どこから集まるのか９５％以上が女性。私は下を向いて、目をキョロキョロしながら歩きましたよ。「お肌ツルツルよ。美しくナルヨロシ。」とハングル語のお姉さん。歩いている人まですべて韓国の方に見えました。治外法権の土地みたい。韓国パワーにやられました。

元の新宿コマ前はもっと広かったように記憶していましたが、こんなにビルが迫って建つんですね。この辺りお客さんによく連れてきていただきました。 コリアンタウン、原宿通りの入口みたな所。昼間っからこの人通りですよ。韓国料理店と韓国コスメ店がずら〜っと。 どれもみんな辛そう。S600円、M900円に統一されています。これは、いただいたウチワですが、帰りの小田急車内ではちょっと恥ずかしかった。 蒙古タンメン「中本」の辛さ5段階の4段階の唐辛子入り赤麺を使っています。でも、私が作っている自家製唐辛子にはとてもかないません。

８月２５日（日）　秋の気配に会いました。 真夏日や熱帯夜とさようなら。今日は日中も晴れ間なく、時折弱い雨がパラパラと、乾いた土地を潤すように降る。今年の夏の各地で暴れる集中豪雨を思えば、なんとありがたいことか・・・。雨の止み間をみて、近くの梨農家を訪ねた。 今年の出来具合を尋ねると「今年の夏は暑いでしょ。だから甘くて美味しいんだけど、熟れるのが早くて、もう一週間くらいで終わりにしようと思ってる。」だって。 この間から少し感じているんだけれど、今年の夏は早く始まって、すべての生き物に、ちょっとずつ季節の前倒しをさせているんじゃないでしょうか。 長めの秋が楽しめれば良いんですが・・・。

梨は豊水や幸水と品種で呼ぶほか、産地表示でブランド化しています。この辺りでは、玉川を挟んで東京都側では「多摩川梨」横浜側では「浜なし」と呼んでいます。「浜なし」の方が同じ梨でもちょっと美味しそうに聞こえるのは贔屓かな？ 確かに先日買ったスーパーの梨より確実に甘い。しかも噛むとジュースが飛び散るほどのみずみずしさ。違う。 グレイちゃんの食付きも違う。目の勢いでわかります。

８月２４日（土）　藤圭子さん時代の昔ばなし。 暑さも峠を越したようですが、疲れた体には残暑がことのほか堪えます。そんな中、先日歌手の藤圭子さんが亡くなりました。なんとなく重たい気分です。 彼女が「夢は夜ひらく」と歌ってテレビに登場していた頃、私は会社に入って３、４年でした。仕事でテレビ局のVTR室に入り浸っていた頃です。我社の２インチ幅の放送用ビデオテープのサンプルを持って、それを採用していただくためにVTR室の技術者とモニターに釘付けになっていたことを思い出します。薄暗いVTR室には６、７台、１台が当時5,000万円はするアンペックスの大型の放送用VTRがウイーンと金属製の音を出しながら回っていました。スタジオとつなぐモニターがVTR室には１０台はあったでしょうか。すべてのモニターに藤圭子さんの顔が写っています。カメラやVTRの調子を見るためのテストパターンに使っていたのです。見事に綺麗な顔でした。その肌は肌色の見本と思えるような張りのある滑らかさ。その顔から、あの恨み節。なんともそのギャップの凄さを忘れられません。 藤圭子さんの訃報は、同じ時代の空気を吸ってきた同期の戦友をなくしたような悲しみがあります。どうしちゃったんでしょうね。疲れきったのでしょうか・・・。　 ご冥福をお祈り申し上げます。

「どん底貧しかった両親と3人家族だった子供の頃が一番幸せだった。」との言葉は悲しい。いろいろ知りたい興味はあるだろうけれど、そっと眠らせてあげて欲しいですね。藤佳子さんを偲んで「夢は夜ひらく」を聴きましょ。

８月２３日（金）　今日どこか行くとこある？　ある・ある！ 先日参加した「キヌアの栽培体験ワークショップ」で蒔いた種は発芽しただろうか？　ちょっと心配になり、2週間目に当たる今日、東京農大厚木キャンパスの圃場を訪ねました。大学は現在休暇中のため、バスは休日ダイヤで1時間に2本しかないわ、学生も極端に少なく構内は閑散としている。入口の守衛さんが偉い怖いように思えて、予約も取らずに来た私は小さくなって・・・。これじゃいかんと気を取り直して、にっこり笑って「おはようございます。」って挨拶したら、「ご苦労様です。」と言われた。先生か何かと間違われたのかなぁ。次からこの手に限るわ。 さて、キヌアは如何に？と畑を見ると、大丈夫、蒔いた種はほとんど見事に発芽しています。毎日水遣りをしてくださってるみたいですね。これで一安心。 これで終わればなんてことないのですが、これから探しました。農大土産の数々。バス１本飛ばして購買部の開店を待って、仕入れましたよ。また今日も無駄という名の新発見が有りました。

厚木キャンパス本部棟、手前が食堂、その奥に購買部があります。とにかく人影がありません。 キヌアの体験圃場。手前８筋が先日の種まきによる発芽。水やりの跡が黒く・・・。面倒見てくださっているのです。 購買部で入手した東農大のオリジナルみやげ。甜菜ビートで作る黒糖・農大ダイコンチーズケーキ、昆布醤油などなどいっぱいありましたね。 南米ペルーの麻薬栽培から足を洗わせるプロジェクトのNPOとタイアップしたカムカムの栽培から生まれたスタミナドリンク。

８月２２日（木）　無我夢中の尊さよ。 いよいよ今日は全国高校野球の決勝戦。あの曲（雲はわき　光あふれて　天高く　純白のたま　きょうぞ飛ぶ）が聞こえれば、夏が来て、また過ぎ去っていく。 前橋育英（群馬）対延岡学園（宮崎）の試合は4対3と言う決勝戦にふさわしい接戦となり、前橋育英が逆転勝ちで優勝。笑顔と悔し涙の光景に感動しました。 何故ここまで高校野球に惹きつけられるのか、語り尽くされていることですが、やはり「無我夢中の尊さ」みたいなものを、観る人も大切なものとして共有しているのでしょう。今は、それほ無我夢中になるものが少なくなっているのかもしれませんね。 無我夢中になれるのも若さの象徴なのかもしれませんが、いつまでも一生冷めないで熱く過ごしたいですね。それと、あまり恵まれすぎるのも良くないのかも・・・。 あの曲とともに夏も遠のく季節、仕事でも遊びでも、我を忘れて夢の中へ全力で突っ込もうじゃないですか！

「雲はわき　光あふれて　天高く　純白のたま　きょうぞ飛ぶ・・・」あの曲には、暑さ・忍耐・努力・誉れ・悔しさ・未来・希望・若さ・感激、そんないろんなものが染み込んだ人生の応援歌のように聞こえます。 さあ、元気を出して進もうよ。（みなさんも、下の画面にタッチしてぜひ元気をもらいましょう。） 優勝、おめでとう。前橋育英高校。 この黒い汚れが勲章です。 延岡学園、来年また見たいぞ！

８月２１日（水）　プチ初体験 これまで知らなかったものに出会うと、やたらテンションが上がる方なんですが、昨日から２種類の初めての飲み物を体験することができました。みなさんは、とっくの昔に知ってるよと笑われるかもしれませんが、晩生の私にとっては初体験。ワクワクします。 一つはオーストリアの栄養ドリンクみたいなものと後で知ったRed Bull。実は数ヶ月前に行ったライブハウスのドリンクカウンターの敷物に大きな赤い字でRed Bullと言う宣伝が載っていました。当時何も知らない私は、若い女店員さんに「これはこのお店のオリジナルカクテルですか？」って聞いたのです。女店員さんは首をかしげてキョトンとして「いいえ」と言ったきり、相手にしてくれませんでした。今日自販機に入っているRed Bullを発見、即買しましたよ。確かに未体験の味でした。ちょっとクセになるかも・・・。 今日見つけたのは「冷珈ソーダ」上島珈琲店の夏限定商品。知ってました？

このRed Bullはオーストリアでよく飲まれている栄養ドリンクで、日本で言えばリポビタンDとユンケルを合わせたような微炭酸清涼飲料水と言ったところ。 トップアスリートや多忙なプロフェッショナル、アクティブな学生、ロングドライブをする人などに適していると缶には表記されています。　なるほど、ロックなどの若いミュージシャンを相手にライブハウスに置いているのもガッテン。どうやら古希の人には必要ないかも・・・。でも味には特徴がありますね。 冷珈？大阪ではアイスコーヒーを「レイコ」と言うので、レイコソーダ？確かに、これまで有りそうでなかったですね。 仄かに甘い炭酸水？その中に少しの珈琲の香りと苦味。なくもないかなぁって程度。大化けすることはないと思います。

８月２０日（火）　夏から秋へと 気持ちが焦っているのか、早くこの暑さから逃れたいからか、このところ、なんとか秋はまだかとあちこち探し回っている。とりあえず今日のところで見つけた秋とはこうです。 頭をそちらの方に集中させてカレンダーを見ると、８月20日にして昔もこうだったかなぁと、ちょっと早めの秋を感じるようになりました。 山梨のぶどう園から「今年は春先からの好天に恵まれ、巨峰・ピオーネは順調に甘く育っています。また、猛暑ゆえに収穫時期が早く・・・」との便りが届きました。やはり、まんざら私の肌感も生きているんだと、ちょっと嬉しい。

日中のムッとする高温の中、風に躍る田んぼには稲の擦れる音がザワワ・ザワワと聞こえる。よく見ると、すでに稲穂には黄金色とは行かないですが確実に秋の実りを感じます。間違いなく秋へと季節は回っています。 こんなところにも秋が・・・ 白く粉を吹いた巨峰。今年は糖度が一段と上がっていることでしょう。早く食べた〜い。

８月１９日（月）　久々に母のもとへ 今日、20日ぶりに母のもとへ行ってきました。施設の方から「夏ですからフォローの回数を減らしていただいても良いですよ。」と言いにくそうに連絡があって以降、月一ペースに減らしていたのですが、さすがに様子が知りたくなって行ってきました。 一段と小さく、弱々しくなっていました。目に力がありません。 看護師さんが私が来たことを知って、部屋を訪ねてきてくださいました。「この２日ばかり、夜が眠れなくて精神が不安定のため、処方されている安定剤を飲んでいただいています。食事は取れているようですが、食べても吸収能力が落ちているのか、少し痩せてこられています。」とのことでした。「フォローについては、来ていただけるなら減らす必要はないですよ。あの時、もう少し来てあげていれば・・・と後悔されるケースも考えられるので、可能なら来てあげてください。」とお話いただきました。 もうすぐ9月が来れば100歳。よく頑張って生きましたね、母さん。

毎月真っ黒になっていた訪問記録のカレンダーも今月は真っ白。来る回数が減ったこともわからなくなっていることが救いです。 今では、自分でベッドから下りる力もなくなっているらしく、介護士さんに揃えていただいたそのまんま。 食堂に連れてきまして、カルピスをいただきました。目に力なく、これから目線を入れてあげることにしました。 今日も変わらず炎天下、この夏の景色を見るのも９年目に入ります。

８月１８日（日）　とても素敵な空間でした。 ただ今です。今日の５時３０分自転車で農園に出かけました。日中の暑さを逃れるために・・・。坂を下りる。風が頬をかすめて飛んでいく。「おやっ、何かが違う。」光の強さです。風の冷たさです。ようやく暑い暑いと嘆いた夏も朝夕には秋を連れてきてくれているようですね。話は変わりますが、つい先日西麻布の「青山　月見ル君想フ」と言うライブハウスに行きました。会場全体は黒に統一され、天井が高くて奥行を感じる、とてもおしゃれなライブハウスで、ステージ上のスクリーンには巨大な月が投影されていました。ひんやり感じるくらいの冷房が効いた会場では、グランドピアノがリードしてライブが始まりました。目を閉じれば音の中に吸い込まれるように穏やかな自分が居ます。いつの間にか、曲を聞きながら今年出会った人のことが思い出されました。あの人も、この人も、素敵な方ばかりで嬉しくなりましたね。これまで勤めていた時代には考えられなかった皆さんとお会い出来ている自分を幸せ者だと思いました。おしゃれな空間だったからでしょうか。ちょっと胸が熱くなりました。

物語の朗読に合わせて曲が進行していくスタイル。VOは歌唱力抜群で、とても聴きやすい楽曲を演奏してくれます。この日は久しぶりにギターとドラムを加えた4人編成。これにベースが加わればフルメンバーなんですって。バンド「はらぺこ」はこちら ピアノ弾き語りは富山優子さん。ソロの他ロックバンド編成やクラシカルな室内楽編成などで都内中心に活動中の方。 「月見ル・・・」の言葉通りB1に下りる階段前には三日月のオブジェが吊るされている。ウエディングパーティーもできる。

８月１５日（木）　今日、終戦の日でした。 今年、終戦の日は数えて６８回になると言う。私が2歳の時に戦争は終わったのです。生で戦時中の苦しみを味わったことはないのですが、親や学校の先生は戦前の教育を受けた人たちで、私は育ちながらに戦前教育と不慣れな近代教育の二つを教えてもらったような印象です。ともあれ、68年間戦争もなく平和に暮らすことができたのは、数多くの戦没者の犠牲なしにはありえません。合掌。 今日は元新宿区信濃町にあったと言う「デ・ラランデ邸」が復元されているというのを聞きつけ、江戸東京たてもの園に行ってきました。この館については後ほどにするとして、広い園内、今日は昔の商家・銭湯・居酒屋などを通して、下町の風情を感じ取ることができる東ゾーンを体感してきました。12時になるとどこともなくサイレンの音、黙祷。あの日もきっと暑かったでしょう。一般の国民はどんな気持ちだったのでしょう。今、私がこの炎天下で、「へェ〜、昔はこうだったのだ。大変だったね。」と言ってられる幸せを強く噛み締めなくてはなりません。

今日は一日中この黒い奴を連れて歩きました。たてもの園は小金井公園の中にあるのでたくさんの木立の中へ入ると涼しいのですが・・・。 ここが明治・大正・昭和初期に建てられた商家の復元保存地区。一番奥に見えるのが銭湯、子宝の湯。 子宝の湯は当時のままに復元されており、男湯と女湯の脱衣所が見渡せる番台もそのまま。 園内は広く、歩き疲れて熱中症対策。その一、ソフトクリームいただきー。 ＊今日訪問しました「デ・ラランデ邸」については後日早いうちに「歴史探訪」ページにUPさせていただきます。ご興味のおありの方は、もうしばらくお持ち願います。

８月１４日（水）　お盆の記憶と言っても・・・ そうですね、子供の頃、お盆と言っても何の行事なのか全然わからなかった。お坊さんが見えて、お経を読んで帰る。ただそれだけのこと。元々親戚付き合いの少ないごま塩マッチ家だったので、葬儀、法事には縁遠く、まして子供の出る幕ではなかった。大人になってからも仕事関係で多くのお葬式には伺いましたが、それ以外に仏教をはじめ宗教に接することや、お盆の由来、しきたりを知る機会がありませんでした。ようやく、嫁のお父様が亡くなられたり、二人の義姉が亡くなられたあたりを過ぎ、そして義母さま、私の父が亡くなってからは、毎年お盆のお勤めをするようになりました。 とは言えお勤めのためのお膳や飾り物一式は全部嫁が準備してくれますので、私自身はただお参りするだけなんです。 それでも、迎え火を炊いて、仏壇を清め、お供え物を飾った仏壇を前にすると、父を始めいろんな人の思い出を蘇らすことができます。確かに、そんな機会も必要ですね。 自分の経験からすると、子供の頃から、子供には関係ないとせずに、一緒にお盆の行事を体験させてあげて欲しいものです。

昨日朝から仏壇のお清め。毎日のお線香の煙で、仏壇は凄いススとヤニでいっぱいなんです。 迎え火。この明かりを目印に帰ってこられる。きっともうお着きなんでしょう。３日間、楽しんでいってください。 嫁が全部をしつらえてくれました。毎日はお線香と水とお茶の差し替えだけですが、お盆となれば、朝昼晩の食事も大変です。 真言宗のお経CDをかけながら過ごします。「お父さん、内緒で母のところにも行ってあげて・・・、内緒でだよ。」

８月１３日（火）　「バターナッツ」って言う野菜知ってます？ 先日「そ?めんかぼちゃ」を見つけたＪＡ川崎の直売所セレサモスでまた変なものを見つけました。「ヘチマ」でもない「ひょうたん」でもない。何のウリだろうかと思いながらそこにあった立て看板を見ると「バターナッツ」と書いてありました。バターナッツ？ピーナッツのような色だし、形もピーナッツのお化けみたいと言ってもそう遠くはない。 さらに、その看板をよく見ると、「かぼちゃです。スープに最適」と書いてあるのを見て、いつもの好奇心に火がつきました。今日はお盆の迎え火を炊いて、お膳をつくる日。嫁がお膳をつくる合間を縫ってキッチンを借りてやりました。 立て看板に出ていたレシピを思い出しながら、過去に食べたかぼちゃスープをイメージして、後は大体の勘で作りました。　結構イケます。そして冷製にした方がこの時期、余計美味しく感じますね。最近記憶力の方が心配になりますが、舌の記憶はまだまだ死んではいませんぞー。

野菜の中にあって、これは見るからに奇妙な一角でした。かぼちゃとは明らかにちょっと違いますよね。 立て看板。「ポタージュ最高」と書いて、作り方も披露されています。こう言うところがＪＡらしくて良いですね。 先端の長い部分を3つにカット。お尻の部分を二つに割ってみると、これぞ「かぼちゃ」。 いかにも「かぼちゃスープ」らしく見えますよね。味もほとんど本物のかぼちゃと変わりなく、キメも細かくてとても美味しいですね。

８月１２日（月）　孫からの預かり物 一年生の孫が学校から夏休みの間、飼育を引き受けてきた「ザリガニ」を我が家でお預かりすることになりました。孫たちが兵庫県まで里帰りとかで、家族全員が留守になる昨日からの一週間、絶対に生かして置かなくてはならないのです。 嫁は植木や花を何本枯らしたかの飼育ベタ。生き残っているのは私だけ。果たして、この生き物の命は？ 今日、日中の外出から帰ってすぐ、ザリガニさんの生存を確認するため水槽を覗いてみますと見当たりません。嫁に何かした？と聞きますと、「水を変えてやろうとザリガニを別の水槽に移そうと網で追い掛け回したら、二つのハサミをかざしてファイティングポーズを取って、睨みつけられた。」とのこと、良く良く水槽を見ると土管の中に身をすくめていた。よほど怖かったのでしょうか。無事孫の手に返してあげられるか心配になってきました。

タライのような水槽に入れられてやってきました。 ザリガニのお世話メモが付いています。 ザリガニも必死で逃げ惑ったのでしょう。僅かに指先だけが土管からはみ出ています。 ザリガニくんが万一の時には、お詫びにこんな熱帯魚に変わっているかも・・・。

８月１１日（日）　許せる限界と寛容 『「泣く子と地頭（じとう）には勝てぬ」と諺（ことわざ）に言うほどだから、泣く子をあやすのは難しい。』で始まる今日の天声人語は、妙に納得した。 帰省時の満員の新幹線で泣き止まぬ子と困り果てたお母さんの顔が浮かぶ、天声人語は続けて、『生身の存在である子どもが泣いて、周囲の不機嫌に親が縮こまる図はいかがなものだろう。遊び声さえ迷惑がるご時世、「社会で育てる」という言葉はむなしくないか――ただ、親御さんの処世術としては、新幹線でも飛行機でも、先に周囲にあいさつしておくだけでだいぶ違うようだ。気づかいと寛容で歩み寄り、「お互いさま」の雰囲気をつくりたいものだ。「旅は道づれ世は情け」と、これも諺に言う。道中は楽しい方がいい。』とある。気づかいと寛容のレベル。子供の鳴き声に限らず少々下がりすぎてはいないか、気づかいと寛容の言葉さえ目にしなくなったように感じるのは私が歳いったせい？

午後3時30分夕立。あまりの高温に、上昇気流により生まれた雲が限界に達して大雨を降らせる。雷鳴とともに凄い音を立てて大粒の雨。気づかいと寛容では収まりのつかない自然現象ながら、穏やかにお願いしたいものです。

８月１０日（土）　キヌア栽培ワークショップに参加 「キヌア」って何？　そうです、私も最近まで知りませんでした。これは南米アンデス地方で栽培されている雑穀で、ほうれん草と同じアカザ科の植物。このキヌアにはタンパク質、カルシュウム、カリウムがたくさん含まれていることが分かっており、今年は国際キヌア年にあたり、これを日本でも普及させようと、生産者団体と山梨県が東京農大厚木キャンパス内の圃場を使って、種まきから収穫、脱穀までを一貫して体験できるワークショップの募集していました。すぐ乗ったのが私。 とは言え、今日の暑さは今年一番。覚悟はしていきましたが行き帰りでヘトヘト。それでも25名が参加していましたので、結構やる気のある人もいるものです。明日の農業を考えう法人、大学の先生、料理研究家、新しい事業を見つけたい若者、いろいろです。 毎月１回、12月の試食会まで、５回の実習があるそうです。楽しみだ。

朝出かけるときに、すでに３０度超え。麦わら帽子に長靴、着替え一式、水筒2本持参の重装備でした。 山梨県総合農業技術センター（元の農業試験所）研究員石井さんの指導による座学と実習。 石井さんと東農大の日高先生他のの先生方と種まきの実習。その場で質問に答えていただけるのでストレスがない。 これがキヌアの種（雑穀としてのキヌアそのものです。）これを深さ1センチ程度に筋播きします。次回どれほどまで成長しているでしょうか。

８月　９日（金）　学童保育は２日目 今日のテーマは「ブルーベリー狩り」。子供ってすぐ飽きるのか、次から次へと遊びが飛んでいくように切り替えが早い。トランプゲームから伝言ゲーム、次にお絵かき、次に縄跳び・・・、疲れを知らない、落ち着きがない。不意に襲ってくるコチョコチョ攻撃。 外出でもして未経験の何かをやっていないと時間が持たない。そこで、選んだのが今日は「ブルーベリー狩り」。　暑くて、蚊の猛攻にあいながらも、大きくて甘い熟しブルーベリーを見つけ、刈り取って口に運ぶ、籠が一杯になっていく楽しさで行き帰りを含め1時間は使えました。もうこれ以上はお腹に仕舞えないところでストップ。そして、３キロｇを持ち帰りました。 子供とお付き合いするのって大変ですね。 自分の子供のときは、全てを嫁にやってもらいましたが、これはこれで結構しんどかっただろうと今になってわかります。これも若さですね。 私、今日の夜は秋葉原のライブへ、明日は早朝から厚木で農作業。私も若いのか、馬鹿なのか、誰かから老人保育していただいているのかなぁ？

先ず籠をいただき、何百本とある木から実りの多い木を探すところから始まります。 できるだけ大きくて、色の濃いのが美味しい。葉の裏に隠れているような奴が意外と美味しいと係りの人に聞いて探し始める。 大量に採取しました。買いました。楽しく時間を使いました。 これで500ｇ程度ですかね。とても甘くて、美味しい、生食用ですね。

８月　８日（木）　まわるお寿司屋さんも進化してますね。 今日孫娘が夏休みに入って、我が家へ一人でお泊りに来ました。小学校に上がると、成長の度合いもまたグ〜ンと上がるんですね。今日の夕食は３人でクルクル回るお寿司屋さんに行きました。最近干からびた寿司が回っていることってなくなりましたね。ここでも情報端末を使って画面を見ながら注文できるシステムが取り入れられていました。注文すれば、握りたてが届く。これなら干からびたお寿司を食べなくても済みます。 これを知ってる孫は、いとも簡単に注文してくれます。 我々は駅の券売機であたふたしたり、スタバの注文で「あの〜、あの〜」となかなか注文できないのと違って、今の子はすごい。 これから、PCを使いこなせなければ老人も生きていけなくなる時代だと改めて思った次第でございます。

板前さんを捕まえて注文する必要もなく、干からびたモノも食べなくて済む、回転寿司も進化しています。 良く食べてくれました。

８月　７日（水）　今日は文句なしの夏 暦では立秋と言うが、実際のところは秋の気配なんて皆無。太陽光線の色が違う。よせば良いのにスポーツジムから畑へ、それでも本人喜んで行っているから、ま・イイッか。ランニングマシーンに300キロカロリーを消費したデータが表示されると、「あぁ、これで300キロカロリー分、余計に食べられるかぁ。」とニンマリと顔が緩む。だから、これじゃ端から減量しようなんて見込みのない話。ごま塩ファームに着いて一目散にスイカ畑へ行ってみると、哀れ一番大きなスイカが自爆していました。熟した所へ、この暑さで膨張し過ぎて割れたみたいです。スイカの中に手を突っ込んでみると、茹で上がっていましたね。これで自爆が３個目、あぁあ、もったいない。そりゃ、この暑さ尋常じゃないですね。畑の野菜がほとんど精気なく、頭を垂れて、うつ向き加減にどことなくちっさくなっています。あすからは自分だけじゃなくて野菜さんたちにも毎朝水遣りが要りますね。

隣のレーンの若目のおじいちゃんと張り合っちゃいました。時速９キロくらいで駆け足のおじいちゃん。なかなか抜けないんですよ。 1時間のトレーニング終わって、お風呂に入って出てきました。放心状態。これから炎天下の畑？ かわいそうに、オクラもこの通り大きな葉を縮めています。 10日の土曜日がピークだって？なんとこの日、高機能雑穀「ヌキア」の耕作実習で東農大の畑で長時間作業するのですが・・・。大丈夫かなぁ。

８月　６日（火）　今日もまた寄り道せよとBが言う。 私の中には双子の兄弟ＡとＢがいる。弟のBがちょっと未成熟なお調子者。今日も「暑いから虎ノ門病院だけ行って、涼しい部屋でアイス食べて静かにしてよう。」と考える兄のＡに、「せっかく行くんだから、ついでに神田にある冷やし中華の発祥の店に寄って行こうよ。」とBが袖を引く。「行くか、行かないか、モメた時には行くに決まってるじゃないか。」とごま塩のお父さんが出てきて決着する。そんなわけで虎ノ門病院詣での前に神田神保町にある中華料理店に寄り道することになりました。 ここは明治39年（1906）に創業した揚子江菜館と言う中華料理店。なんでも昭和9年に冷やし中華を考案し提供した最初の店ということになっている。（実はもう１説、仙台の龍亭だと言う説もある）　それにしても、今日はどこに行っても人が多い。 お昼時ということもあってか、神田の古本屋街を歩くサラリーマン・OLさんも多く、揚子江菜館は満員、その後の虎ノ門病院も待ち時間がいつもの倍。先生曰く、お盆が近づいて休暇を取る予定の人も多く、駆け込みで一生懸命動き回ってるんでしょう。と分析されていたが、妙に納得した。

神田神保町の交差点、ここも良く来ました。カメラ太陽堂と言う老舗、店のシャッターに張り紙がありました。「長年お世話になりましたが・・・」　いよいよ時代は変わりましたね。 揚子江菜館は神田すずらん通りを入ってすぐ、赤いゲートがそれです。この辺も随分綺麗に整備されました。人通りが絶えません。 虎ノ門病院前は現在環状２号線（通称マッカーサー通り）の地上道路を工事中。いづれ、広い道路に面することになります。 最後の精算カウンター、全て機械処理ですから高齢者にはむつかしい。これからは大病院にはお付きの人が必要になりますね。 ＊本日訪問した冷やし中華の発祥の店「揚子江菜館」については近日中に「歴史探訪、昔味美味珍品」ページにUPさせていただきます。ご興味のある方はお訪ねください。

８月　５日（月）　禿げ頭もちょっと手入れしてやらねば・・・ 昨日の嫁の「禿げが日焼け・・・」の話が頭に残っていて、午後になってから余裕が出来たので、いつもの温泉施設へ行って手入れしてもらった。「てっぺんの方も揃えておきますか？」なんて聞かれて、「ん？まだあるってことかなぁ。切るとは言わなかった？揃える？」妙に気を回してしまいました。 歳を取ってからは頭と足元は特に気を付けようなんて、現役時代には考えもしなかったことを気にしたりしてごま塩マッチも変わりました。お恥ずかしながら超奥手の私です。 それにしても暑かった、午後の超暑の時間に外出して行くなんて、信じられん。 セミの大合唱は夜まで続く、いよいよ今年の夏も本性を表しましたね。できるだけ頭のてっぺんをいたわって似合わぬ帽子着用に努めます。

この写真で見る限りてっぺんにも黒いものが見えるでしょ。まだまだ、大丈夫なんだから・・・。いつも恒例の黒ビールの儀は今回は止め。 今日はジョッキで飲むコーヒーフロート。でも、失敗だった。やっぱり風呂上がりはビールでなくっちゃ。 この暑さで一気に元気づいたのはアブラゼミ。どんどん地中から這い上がって脱皮・脱皮。日中はおろか夜通し騒ぐ暴れゼミが増えてますよね。この間ひぐらしを聞いたのは何かの間違い？

８月　４日（日）　お百姓さんにはきつい夏 この夏２回目の農園の草刈共同作業の日。「あなた、禿げが日焼けするよ。この暑いのに止めておきなさい。」と嫁から口撃を受けながら出かけました。「ハゲだけ日焼けすることはありません。ハゲじゃない。ちょっと頂辺が薄くなっているだけ。」と我が身に言い聞かせながらペタルをこぐ。30人中８名が欠席もわかります。この暑さだもの、高齢のお百姓さんにはきつい。 でも、夏野菜はこの暑さを味方につけて元気です。きゅうりやトマトはそろそろ終了ですが、ナス、ピーマン、オクラは最盛期、スイカ、かぼちゃは今からとまだまだ楽しみが残っています。予報によると今週水曜日以降がギンギラギンの夏本番とか、まだまだ夏に負けてなんかいられませんよ。みなさん。

もう立派にかぼちゃらしくなってます。かぼちゃは蔓が異常に伸びます。畑を全部占領しそうになるのでフェンスネットに這わせていますが、これが2軒先の畑まで伸びて行って・・・すみません。 作業終了あとのミーティング、疲れ果てて声も出ません。早く帰ろう！ おかげで、畑はスッキリ綺麗になりました。

８月　３日（土）　南高梅はどうなった？ ６月２９日に一晩水にさらしたあの南高梅は今どうなっているのでしょうか。今日は少し梅干らしくなった梅を試食してみました。 これまでに35日が経過、その間２週間ほどで水揚げを確認、しばらく漬け込んで7月半ばには天日干し、数日干した上で今度は再漬け込みしたものを試食したわけです。 ほとんど梅干近くなっていますが、やはりまだまだ浅漬の感じで深みがない。梅干って市中で買うと結構高いですが、なんとなくその理由がわかりますね。間違いなく手間と時間が値段に乗っかっているのでしょう。 これから、シソの葉を入れ、最後の手間をかけて半年位先が完成でしょうか。一朝一夕には物事が進まないことのたとえ。 梅干さん　ありがとう。

６／２９　買ってきたばかりの梅を水にさらして一昼夜おきます。 瓶に梅を入れて塩と砂糖を加えて２週間。水揚げが完了した頃には色が変わってきます。ここでカビが生えると大変。 日中の雨、夜露に当てないように注意して４日ほど天日干し。ずい分かさが減りました。 漬け戻して２週間、色はらしくなりました。でもまだ酸味と塩味がツンと立っていて、まろやかさが不足です。でも、きっと美味しくなりそうな予感が・・・。

８月　２日（金）　穏やかな一日だった。 昨日は99歳、今日は7歳、お相手の年齢が変われば気持ちも変わる。一昨日畑に寄って虎の子のスイカを確認、一番最初に実をつけたやつはそろそろ熟して食べごろではないか、今日来る予定の孫に食べさせてあげようと収穫しました。 トマトやキュウリのように外からその生育、熟し具合が想像できるものは良いですが、スイカはその見分けが付き難く、切って中身を見てからガッカリさせることもしばしば。孫に切らせて「なに、まだ赤くなってないじゃないの・・・」なんて言われないとも限らないし・・・。ドキドキしながら切りました。中は真っ赤、少し味見するとめちゃ甘。とたんに鼻が5センチほど伸びましたね。「うおォーすごい。美味しいね。」日頃農園野菜に見向きもしない嫁も「綾ちゃん、無農薬だし新鮮美味しいからドンドンおたべ！」と自分が作ってきたように勧めていました。　まぁ、まるごとみんな喜んでめでたし。穏やかな一日だった。 名言：　 　　あなたが生まれてきたとき　周りの人は笑って　あなたは泣いていたでしょう 　　　　　　ならば　あなたが永遠の眠りにつくときは　あなたが笑って　 　　 　　　　　　　　　周りの人が泣くような人生を　送りなさい

受粉後50日くらい経っているハズ。「どうか食べごろになっていますように・・・」と祈る気持ちで収穫。 孫に入刀のの儀を譲り、ひたすら赤く熟した果肉の色を願う。 ほら、この通り完熟です。糖度も十分、素人にしては満点に近いと思います。 グレイちゃんにもおすそ分け。それにしても、これまで孫を格下に考えていたグレイも、ついに逆転、お手までやらされてます。

８月　１日（木）　悩み多い老人介護問題 今日は姉・嫁・私のババ様フォロー3人組でお話しました。フォローの回数についてです。 実は、施設の介護責任者より「このところババさまは機能が徐々に下がってきてはいるものの以前のようにパニックになることもなく安定していますので、夏の暑い時期でもあり、フォローの回数を減らされても良いと思います。いかがでしょうか？」とお話がありました。これは何を意味しているのでしょう？。そして、その対応をどうするかを話し合いました。 私たちへの配慮意外に理由として考えられるのは３点、�@家族が週３回も来られては監視されているようで職員の仕事がやりづらい。�A家族が来ない家庭が多い中、入居者より何故私の所は来てくれないのかと施設職員の方に不満をぶつける人が出ている。�B家族が来ると強烈な我がままを言うババ様なので、それをきっかけに私たちが帰った後も施設職員を困らせる。　どれもありそうな話。　これまで、施設職員の方にご迷惑がかからないように、他の入居者の皆様に配慮して・・・と気を使ってきたのですが、行き届かなかったのかと頭を垂れる次第です。

私たちに対する認識は敵味方と言う意味では、はっきり味方だと認識はできます。訪問して、目を合わすと先ず顔をクシャクシャにして泣きます。帰るときには「痛い・何とかして、早く・・・、死ぬ。」と散々手こずらされてこちらが泣いて帰るのです。この余韻が職員の方に行ってるんじゃ・・・うまく行かないですね。 この問題、どこの家庭にも起こりうる問題です。それも、ますます深刻化すると思います。問題を隠さず、真実を伝えることが、介護問題に悩むご家庭にも励ましになり、また、少しでも多くの方にご理解いただけるのではないかと、敢えて恥を忍んで書かせていただいております。

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